科普知识
【端午节科普】粽叶飘香龙舟竞渡，端午养生动静相宜
农历五月初五是我国民间传统节日端午节。端午除了被称为端五、端阳，还有许多好听的别称，如午日节、重五节、五月节、浴兰节等。
端午节除了吃粽子、赛龙舟外，也是一个全民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的大节日，民间俗称“卫生节”。为此，端午养生也有一些特别讲究。
饮食清淡，健脾和胃
粽子是端午时节的传统美食，食粽能于清淡中平补，在平补中清化，确实是一个适时的食补、食疗妙方，是端午节前后的最佳养生食品。
中医学认为糯米味甘性平，有益气健脾、开胃消食的作用。就粽子的配料而言，也有很好的保健作用。比如，小枣、赤小豆、绿豆等具有补血安神、利尿排毒的功效。值得一提的是，用来包裹粽子的粽叶更有讲究，北方大都用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。苇叶可以清热生津、除烦止渴；竹叶可以清热除烦、利尿排毒；荷叶能清热利湿、和胃宁神。不过，凡事以适量为度，端午时节如果过多进食粽子反而会不利于消化，阻碍脾胃的升降之性，导致便秘、腹胀等症状。
适量运动，强健体魄
欢度端午节，体育娱乐活动无疑是一项重要内容。
端午时节传统运动项目比如龙舟竞渡、水中抢鸭、远足登山等，都是很好的文娱健身活动。适度的有氧运动，出出汗，可以达到内外通达、阴阳平衡、强健体魄的作用；但过量的运动会引起伤津耗气、乏力燥热，有碍健康。
防疫祛病，避瘟驱邪
端午自古有“悬艾人，戴艾虎，饮艾酒，食艾糕，熏艾叶”的民俗。艾草是一种药用植物，味苦，微温无毒，有温气血、逐寒湿之功，又有芳香避秽之能。端午时节空气潮湿，芳香清新的艾叶能祛除毒气，除污浊，净化空气，保持室内清洁卫生，起到消毒防疫、驱瘟辟邪的作用。此外，端午节常用的中草药还有菖蒲、青蒿、香茅、柚叶等，一起用水煎后当茶饮用或泡酒饮用，都有很好的保健作用。
端午之后湿热渐盛，各种真菌、细菌大量繁殖，皮炎、湿疹、手足癣等皮肤病开始多发，将菖蒲、生艾叶、佩兰等香草混合，煎水洗澡，可预防这些皮肤病。
移情养性，调神健身
端午时节是一年中阳气渐盛的时节，天气较闷，加之现代人工作压力大，易引起烦闷忧郁。人的情绪变化会影响脏腑功能，亦可导致精神疾患，就如《黄帝内经》所言，“怒伤肝、喜伤心、思伤脾、悲伤肺、恐伤肾”。总的来说，夏季养生，心宜静，心静清凉，没有过多杂念，行为就会不急不躁。
这个时节里，闲暇时光可适当赏玩花鸟虫石，鉴赏书法音乐以移情养性，保持心情舒畅；不妨多用豁达、微笑来面对周遭之事，则“正气存内，邪不可干”；同时要注意早睡早起，避免伤津耗液，阴液存，则阳燥无，机体阴阳平衡，则无烦热、骨蒸潮热之虞。
端午时节注意饮食调养，适当运动，保持心情舒畅并适当采用艾草以芳香辟秽，避瘟驱邪，就能远离疾病，尽享岁月时令之美。
专家介绍：周秉舵
岳阳医院消化内科副主任
医学博士 主任医师 硕士生导师 副教授
美国梅奥医疗中心（Mayo Clinic）博士后，首批“全国中医药创新骨干人才”、首届“上海市杏林新星”、首批“上海中医药大学杏林传承人才”。兼任中华中医药学会脾胃病分会青年委员会副主委，中国中药协会消化病药物研究专委会常委，中国民族医药学会脾胃病分会常委，上海中医药学会脾胃病分会常委兼秘书等。主持国家自然科学基金2项，上海市科委等科研课题3项，发表论文近30篇，获上海中医药科技奖一等奖等。
擅长：胃食管反流病、慢性胃炎全程管理、胰腺疾病等消化系统疾病中西医诊治。
特需门诊：周六下午（大柏树总院）、周二上午（青海路名医特诊部）
专家门诊：周一下午、周四上午（大柏树总院）
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